20-06-2023 BALK – De Fryske wil kaas maken en tegelijkertijd werken aan herstel van weidevogels, waarbij ook de melkveehouder voldoende verdient. De producent van kaas wil groeien om meer slagkracht te verkrijgen. In 2023 werd daar de Fryske Coöperatie voor opgericht. Binnen 3 dagen werd het gewenste bedrag van 750.000 euro aan aandelen opgehaald via het sharefundingplatform Broccoli. De inschrijving is inmiddels gesloten. De Fryske verwachten in de nabije toekomst nog een ronde sharefunding te organiseren.
