24-04-2023 BALK – FrieslandCampina verlaagt de garantieprijs voor boerderijmelk in mei met 1,50 euro naar 43,25 euro per 100 kilo. Dat is inclusief een kleine neerwaartse correctie over de afgelopen periode. Als gevolg van het aanhoudend hoge melk aanbod in Noordwest-Europa en een zwakke vraag wordt verwacht dat de referentiebedrijven hun boerderijmelkprijzen verder zullen verlagen. In mei is de eiwitwaarde 660,64 euro en de vetwaarde 440,43 euro per 100 kilo.
De garantieprijs voor biologische boerderijmelk voor mei gaat met 4,75 euro omlaag naar 56,25 euro per 100 kilo. Ook dit is inclusief een kleine neerwaartse correctie over de afgelopen periode. De Europese markt kent momenteel een overschot aan biologische melk. De verwachting is dat als gevolg hiervan de referentiebedrijven hun biologische boerderijmelkprijzen zullen verlagen. In mei is de eiwitwaarde in biologische melk 859,22 euro en de vetwaarde 572,81 euro per 100 kilo.
De garantieprijzen voor boerderijmelk worden uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilogram melk, bij 3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 925.000 kilogram melk op jaarbasis voor gangbare melk en 550.000 kilo voor biologische melk.