26-02-2025 BALK – De teelt van eiwit- en vlinderbloemige gewassen bieden de Nederlandse akkerbouw en nieuwe kansen. De vraag naar deze gewassen groeit, mede door initiatieven zoals Plant Protein Forward en Eiwitboeren van Nederland. Het is wel van belang dat de teelt ook voldoende inkomen oplevert voor de akkerbouwer, stellen analisten.
De teelt van eiwit- en vlinderbloemige gewassen is goed mogelijk in Nederland. Zo maken peulvruchten al langer deel uit van het bouwplan van veel Nederlandse telers. In 1987 bereikte het areaal een piek van 45.000 hectare, gestimuleerd door Europese landbouwsubsidies.
Na hervormingen van het Europese landbouwbeleid in 1992 nam het areaal met peulvruchten snel af. De afgelopen jaren groeit de teelt weer licht. In 2024 ging het om ongeveer 6.700 hectare, goed voor 1,2% van het totale akkerbouwareaal. Sinds 2020 is er een uitbreiding van ruim 2.500 hectare. Toch blijft de oppervlakte beperkt in vergelijking met andere teelten.
De teelt van eiwitrijke en vlinderbloemige gewassen biedt voordelen voor bodem, water en biodiversiteit, maar brengt voor telers ook extra kosten met zich mee. Voor uitbreiding van de teelt is een beloningsstructuur wenselijk waarbij ook de kosten en baten van natuur, klimaat, milieu, gezondheid en dierenwelzijn worden verrekend.